kaas

KAMPEN -  De kaaskeuringscommissie Noordoost Nederland  organiseert op 19 september de jaarlijkse regiokeuring. De jaarlijkse keuring zal plaats vinden bij Erf 1.  Noordoost Nederland is een groot gebied, uit alle windstreken komen de kaasmakers naar Kampen om hun kaas te laten keuren door professionele kaaskeurders. Als kaasmakers woon je de keuring bij en mag je luisteren en mee proeven met deze kaaskeurders. Vorig jaar won de familie Blokland uit Biddinghuizen de wisseltrofee. In verschillende categorieën als jong belegen, extra belegen, oud en kruidenkazen zijn prijzen te winnen. Naast kaas wordt er ook de dagverse zuivel gekeurd zoals karnemelk, boter, kwark etc.


Woordvoerder Michaela van Leeuwen:  'Als kaaskeuringscommissie zijn we zeer verheugd dit jaar op een mooie locatie als Erf 1 te mogen neerstrijken. De kaaskeuring vindt plaats tussen 10.30 en 12.30 uur.

Om een reactie te geven moet u ingelogd zijn op deze website.

Reacties mogelijk gemaakt door CComment' target='_blank'>CComment